BILD; RECEPT.NU
Under senaste bokklubbsträffen avnjöt vi denna underbara måltid på bryggan i solen med vattnet som kluckade i båthuset intill... Kan inte bli mer sommar!
Ernst stekta enkelpanerade abborrfiléer med tillbehör
12 st färska abborrfiléer
4 dl rågmjöl
flingsalt
50 g smör
Krossad färskpotatis med gräslök
1.5 kg färsk potatis
2 knippen gräslök
flingsalt
peppar från kvarn
50 g smör
Sås med ansjovis och dill
4 dl crème fraiche
2 burkar ansjovis á 125g
1 knippe dill
peppar från kvarn
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar